Работа на кухне, оказание помощи повару при приготовлении блюд.
Подготовка инвентаря, оборудования, рабочего места повара к работе. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий. Маркировка технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями.
Приготовление и оформление блюд, закусок, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента. Разработка меню. Составление заявок на сырье и продукты. Обслуживание посетителей на раздаче столовой.
Разработка и обновление меню. Приготовление блюд.Документооборот, контролирует качество поступающих продуктов. Контроль качества работы кухни. Шеф отвечает за качество блюд в целом.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ СОГЛАСНО УТВЕРЖДЕННОМУ МЕНЮ
выполнение обязанностей повара на пищеблоке
Осуществляет приготовление: вязких, полу-вязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов;мясных бульонов и бульонов из мяса птицы; томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов, субпродуктов ; запеканок из крупы, овощей с мясом, яиц и творога;молочных...
Приготовление блюд и кулинарных изделий, варка бульонов, супов. Приготовление вторых блюд. Приготовление горячих и холодных напитков.
Приготовление пищи, отбор суточных проб
Оплачиваемая стажировка в полном обьеме, бесплатное питание, выдача формы. Приготовление блюд, поддержание чистоты на рабочем месте.
Приготовление заготовок для пиццы, приготовление пиццы, работа с пищевым оборудованием
Оплата транспортных расходов за счет работодателя Оплата проезда Участие в составлении меню на каждый день и неделю.Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов.Прием по весу и качеству продуктов со складаПодачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами.Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства.Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок...
Приготовление горячих блюд - завтраки, обеды по меню в соответствии с ТТК Пoддeржание чистoты и пopядка нa рабочeм месте
Официальное трудоустройство. Бесплатное питание (завтрак и обед); Возможность бесплатного посещения городского бассейна 1 раз в неделю. Для детей: подарки и представление на Новый год, компенсация путевки на ребенка в оздоровительном лагере. - Знание основ кулинарии и технологий приготовления различных блюд; - Навыки работы с кухонным оборудованием;
Дополнительный отпуск 7 дней Приготовление пищи по 10-дневному меню для учащихся школы-интерната, соблюдение санитарных норм приготовления пищи, работа с технологическими картами
Приготовление пищи для детей; Соблюдение правил техники безопасности; Поддерживать порядок на своем рабочем месте
при собеседовании готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов;
1. приготовление блюд для детей различного возраста в детском саду в соответствии с меню. 2. находиться на рабочем месте в спецодежде; 3. ежедневно утром подробно знакомиться с меню-раскладкой на день, развесить продукты на каждый прием пищи в отдель ную тару; 4. соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; 5. при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования;...
График работы сменный 2/2 ( 2 ночные смены с 20:00 до 08:00, 2 выходных дня); ДМС после прохождения испытательного срока; Расширенная социальная программа (подарки к юбилею, выплата материальной помощи, организация корпоративных мероприятий, доплата за гос. награды и др.); Детские социальные программы (организация детских мероприятий и экскурсий, новогодние подарки, надбавки за многодетность и др.); Бесплатный служебный транспорт до места работы и...
Столовая Социальный пакет Стимулирующие выплаты к значимым событиям, доп.отпуска с сохранением заработной платы, поощрения к праздникам, оплата путевок в летние оздоровительные лагеря, здравпункт, зубной кабинет, кабинет УЗИ, оказание мат.помощи при получении первого высшего образования без отрыва от производства, новогодние подарки разработка меню и рецептов блюд; подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд; оценка наличия запасов сырья и...