Нарезка и формовка овощей и фруктов; Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи; Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов; Приготовление и оформление блюд из рыбы, моллюсков и ракообразных; Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий; Приготовление и оформление горячих и холодных соусов; Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки...
Социальный пакет Приготовление блюд в соответствии с технологией приготовления пищи, нормы закладки сырья, нормы выхода готовой продукции. Соблюдение правил санитарии и гигиены на рабочем месте.
Доставка на работу и с работы г. Владимир ТЦ "Глобус". Приготовление холодных закусок и салатов; приготовление различных видов блюд из яиц, молока и творога; приготовление служебного питания сотрудников; соблюдение требований санитарии, правил личной гигиены и гигиены рабочего места
приготовление пищи для вопитанников детского дома; организация процесса питания в детском доме; соблюдение технологических норм в процессе приготовления блюд; содержание в надлежащем состоянии инвентаря, оборудования и помещения пищеблока; соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке в соответствии с действующими требованиями СанПиН
Приготовление детского меню.
приготовление блюд согласно технологическим картам
График работы: 5/2 Изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам. соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи/ прилавка и на вынос с учетом требований к безопасности готовой продукции; эстетично и безопасно упаковывать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия на вынос;
Оплачиваемая стажировка в полном обьеме, бесплатное питание, выдача формы. Приготовление блюд, поддержание чистоты на рабочем месте.
Социальный пакет Ежемесячная премия 12%Приготовление блюд для детей дошкольного возраста; порционирование и раздача блюд в соответствии с возрастными нормами для детей дошкольного возраста.
Знание рецептур и технологии приготовления : совместимость и взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки, сроки хранения и использования сырой и готовой продукции. Умение готовить блюда для воспитанников разного возраста . Умение разделывать мясо, рыбу, овощи и делать выпечку . Знание оборудования пищеблока и умение им пользоваться, а также правил использования кухонного инструмента. Умение соблюдать правила санитарии и гигиены...
Обязанности: производит первичную кулинарную обработку птицы, дичи и субпродуктов. приготовление блюд и кулинарных изделий, порционирование и раздача блюд посетителям. Участвует в разработке новых и фирменных блюд. Требования: знание СанПин практические и теоретические знания и навыки среднее профессиональное образование по специальности "Организация обслуживания в общественном питании", Технология продуктов общественного питания", "Товароведение" Условия: полный рабочий день, с 6.30 до 15.15 (с понедельника...
Транспорт Социальный пакет Предоставление жилья Доставка с работы по г.Суздаль и Суздальскому району. Возможно обучение на рабочем месте. Заработная плата уточняется у работодателя при собеседовании. подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд; контроль качества приготовления и безопасности готовых...
Приготовление блюд для детского питания в соответствии с САНПИН и технологическими картами
приготовление блюд в соответствии с меню и технологическими картами (в основном шведский стол);работа на кухонном оборудовании и контроль его работоспособности;обеспечение экономного использования и должного хранения продуктов;соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил производственной безопасности.
приготовление питания для воспитанников детского сада
Опыт работы по укзанной профессии приветствуется. График работ по сменам: с 6.00 до 14.00 и с 10.00 до 17.00. Приготовление пищи для воспитанников детского сада согласно утвержденного меню.
готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов; проходить медосмотры.
расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушаний; контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного; поддержание оборудование и инвентаря в рабочем состоянии.
Приготовление питательных сред
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.