Дополнительный отпуск 7 дней Приготовление пищи по 10-дневному меню для учащихся школы-интерната, соблюдение санитарных норм приготовления пищи, работа с технологическими картами
Приготовление блюд и кулинарных изделий, входящих в меню, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным технологическим картам; Поддерживать чистоту и порядок на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС; Пользоваться любым оборудованием кухни, и следить за его сохранностью; Пользоваться кассовым аппаратом и отпускать готовые блюда строго по чекам.
Приготовление пищи для воспитанников ДОУ, приемка продуктов от работников склада, подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе,соблюдение технологии приготовления блюд
Приготовление пищи
Социальный пакет, полный ДМС Возможность карьерного роста Оформление по ТК РФ Заработная плата состоит из оклада и премии, выплачивается 2 раза в месяц Служебный автобус Нормальная продолжительность рабочего времени (40-часовая рабочая неделя с 2-мя выходными в субботу и воскресенье) Быстрое и качественное приготовление и оформление блюд согласно технологии (по ТТК) Обеспечение нужного количества качественной заготовки Соблюдение правил работы на оборудовании...
прием сырья и его переработка, приготовление холодных закусок, горячих блюд, оформление блюд для подачи и раздача блюд (если нет официантов).
График работы: 5/2 Изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам. соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи/ прилавка и на вынос с учетом требований к безопасности готовой продукции; эстетично и безопасно упаковывать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия на вынос;
Приготовление питательных сред
Приготовление блюд для детского питания в соответствии с САНПИН и технологическими картами
Разработка и обновление меню. Приготовление блюд.Документооборот, контролирует качество поступающих продуктов. Контроль качества работы кухни. Шеф отвечает за качество блюд в целом.
График смен 06.00-14.00 10.00-16.00 08.00-17.00 Своевременное приготовление пищи. Знает нормы питания, правила приготовления детского питания. Участвует в составлении меню. Обеспечивает санитарное состояние помещений. Культурная подача готовой пищи. Контролирует качество сырья и т.д.
полный соц.пакет, отпуск летом, мед.книжка за счет работодателя приготовление закусок, холодных и горячих блюд
приготовление пищи для обучающихся в школьной столовой
Приготовление пищи для детей
Общие обязанности: Знание и выполнение должностных обязанностей, Соблюдение техники безопасности
расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушаний; контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного; поддержание оборудование и инвентаря в рабочем состоянии.
приготовление питательных сред, работа с хим.препаратами