Возможно смещение режима работы Приготовление блюд согласно меню, Соблюдение СанПин
Социальный пакет График сменности 2/2 Обращаться после 12 часов. Наличие мед. книжки. Приготовление различных видов блюд,опираясь на спососбы прописанные в технологических картах ресторна.Оформление и отпуск блюд по заявленым требованиям,Контроль за качествомпоступивших на кухню продуктов и их обработка. Просчет и заготовка необходимого количества продуктов,для комфортной работы смены
Обязанности: приготовление блюд согласно технологическим картам; соблюдение всех норм и требований приготовления пищи; обеспечение надлежащего условия хранения полученной продукции; контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды.
Приготовление пищи для обучающихся школы, санитарно-гигиенические требования к состоянию пищеблока.
Социальный пакетТрудовые действия: Нарезка и формовка овощей и фруктов; Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи; Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов; Приготовление и оформление блюд из рыбы, моллюсков и ракообразных; Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий; Приготовление и оформление горячих и холодных соусов; Приготовление и оформление супов, отваров и...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам, рецептам для питания детей в детском саду
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки.
Приготовление различных блюд, напитков, кулинарных изделий Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе
- ведение процесса изготовления сыров (от приемки молока до размещения продукции на склад созревания)
Приготовление детского питания
Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, контроль качества приготовления блюд.
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Использование спецодежды во время работы. Соблюдение весовых нормативов. Соблюдение технологии приготовления блюд. Приемка продуктов от работников склада. Строгое соблюдение правил разделки продуктов. Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов. Организация раздельного хранения кухонного инвентаря. Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и...
Обязанности: • приготовление пищи в соответствии с меню-раскладкой; • отвечать за количество и качество выпускаемых блюд, технологию их приготовления с учетом требований лечебной кулинарии; • участие в бракеражной комиссии; • выдача готовой продукции, обеспечение равномерности и правильности раздачи, надлежащего внешнего вида блюд; • отвечать за санитарное состояние своего рабочего места Требования: • наличие медицинской книжки • средне-профессиональное образование Условия: •...
Приготовление пищи для детей; Соблюдение правил техники безопасности; Поддерживать порядок на своем рабочем месте
Общежитие умении работать с технологическими картами; активное участие в освоение новых видов продукции
Организация работы пищеблока. Приготовление разнообразных блюд для детей в соответствии с калькуляцией.
График 2/2; оплата 2000р. за смену. Если нет работы отпускают раньше, при необходимости вызывают по телефону. Нарезка и формовка овощей и фруктов; Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи; Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов; Приготовление и оформление блюд из рыбы, моллюсков и ракообразных; Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий;...
Обязанности: • приготовление блюд по технологическим картам • подготовка продуктов • контроль за качеством продуктов и приготовленных блюд Требования: • аккуратность • умение работать в коллективе Условия: • вахтовый (график работы 7х7 • проезд, проживание и питание бесплатно