Подготовка ингредиентов, помощь на кухне, поддержание чистоты.
Доставка на работу и обратно корпоративным транспортом.Социальный пакет.Работа в горячих и холодных цехах, остальные обязанности уточняются у работодателя при собеседовании.
Корпоративный транспорт, осуществляющий доставку сотрудника на работу и домой. Питание за счет работодателя разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия персонала и...
Социальный пакет График сменности 2/2 Обращаться после 12 часов. Наличие мед. книжки. Приготовление различных видов блюд,опираясь на спососбы прописанные в технологических картах ресторна.Оформление и отпуск блюд по заявленым требованиям,Контроль за качествомпоступивших на кухню продуктов и их обработка. Просчет и заготовка необходимого количества продуктов,для комфортной работы смены
иногородним оплата проезда до места работы. Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам.
Нарезка и формовка овощей и фруктов; Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи; Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов; Приготовление и оформление блюд из рыбы, моллюсков и ракообразных; Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий; Приготовление и оформление горячих и холодных соусов; Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки...
Оплата транспортных расходов Оплата проезда Изготовление хлебобулочных изделий.
Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий
Приготовление и оформление блюд, закусок, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента. Разработка меню. Составление заявок на сырье и продукты. Обслуживание посетителей на раздаче столовой.
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
режим работы 5/2, с 06.00 до14.30, с 07.00 до 15.30, желательно наличие опыта работы приготовление блюд в соответствии с утрвеждённым меню
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ СОГЛАСНО УТВЕРЖДЕННОМУ МЕНЮ
- Приготовление первых и вторых блюд согласно технологическм картам - Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню Учреждения
Бесплатное питание Проживание в отеле для иногородних сменных работников Общежитие Предоставление автомобиля Приготовление блюд согласно технологических карт При графике 07-00 до 17-00 приготовление блюд на завтрак (шведский стол)для гостей и обедов для персонала При графике 11.00-23.00 приготовление блюд по меню а-ля карт Поддержание чистоты кухни, рабочей зоны, оборудования и инвентаря Контроль исправности оборудования Соблюдение контроля - качества продуктов, сроков годности,...
прием сырья и его переработка, приготовление холодных закусок, горячих блюд, оформление блюд для подачи и раздача блюд (если нет официантов).
Социальный пакет мед. обслуживание, условия для приема пищи во время перерываосуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару. Соблюдение технологии приготовления блюд.
Осуществляет приготовление: вязких, полу-вязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов;мясных бульонов и бульонов из мяса птицы; томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов, субпродуктов ; запеканок из крупы, овощей с мясом, яиц и творога;молочных...