ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ СОГЛАСНО УТВЕРЖДЕННОМУ МЕНЮ
Условия: Оформление по ТК РФ График работы 5/2 Обеспечивает на основе изучения спроса отдыхающих разнообразие ассортимента блюд. Обеспечивает бесперебойное приготовление блюд высокого качества в количестве и ассортименте, предусмотренных меню, неукоснительное соблюдение технологии приготовления блюд. Составляет заявки на необходимые продукты, контролировать ассортимент, количество и сроки их поступления. Контролирует экономное и целесообразное использование продуктов питания при разработке меню и приготовлении пищи; правильность...
Приготовление разнообразных блюд для детей в соответствии с калькуляцией.
Обязанности: приготовление блюд согласно технологическим картам; соблюдение всех норм и требований приготовления пищи; обеспечение надлежащего условия хранения полученной продукции; контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды.
Приготовление детского меню.
приготовление пищи для детей в соответствии с утвержденным 10-дневным меню. прохождение мед. осмотра
-Медицинский осмотр за счет предприятия; -Вознаграждение за выслугу лет; -Ежегодное повышение заработной платы за счет индексации; -Возможность обучения по профессии и повышение квалификации в нашем учебном центре; -Возможность профессионального и карьерного роста; -Денежное пособие молодым специалистам в размере 4-х МРОТ, ежемесячную надбавку 30 % сроком на 3 года; -Санаторно-курортное лечение. -Выполняет приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной сложной обработки...
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
График работы 2/2 Производит приготовление блюд, осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов, проводит работы по украшению блюд, принимает участие в разработке и планировании меню, изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов, осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов.
Приготовление блюд, разработка меню, изучение пожеланий клиентов в отношении обслуживания и качества блюд
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару. Соблюдение технологии приготовления блюд.
Приготовление детского питания для детей дошкольного возраста в соответствие с СанПиН, раздача блюд, уборка кухонного инвентаря и поддержка чистоты.
расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушаний; контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного; поддержание оборудование и инвентаря в рабочем состоянии.
Дисциплинированность Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами Участие в инвентаризациях Контроль хранения продуктов, состояния технического оборудования Соблюдение техники безопасности и санитарных норм
Обеспечение доброкачественного приготовления пищи. Строгое соблюдение технологического процесса согласно утвержденной рецептуре.
Бесплатное питание Проживание в отеле для иногородних сменных работников Общежитие Предоставление автомобиля Приготовление блюд согласно технологических карт При графике 07-00 до 17-00 приготовление блюд на завтрак (шведский стол)для гостей и обедов для персонала При графике 11.00-23.00 приготовление блюд по меню а-ля карт Поддержание чистоты кухни, рабочей зоны, оборудования и инвентаря Контроль исправности оборудования Соблюдение контроля - качества продуктов, сроков годности,...
Социальный пакет мед. обслуживание, условия для приема пищи во время перерываосуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
Доставка на работу и обратно корпоративным транспортом.Социальный пакет.Работа в горячих и холодных цехах, остальные обязанности уточняются у работодателя при собеседовании.
Что тебя ждет у нас: Стабильная работа с ЗП от 30 000 рублей и компенсация питания ; график работы на твой выбор - 5/2; 2/2; 4/3 и т.д. (а так же возможность выходить на дополнительные смены и зарабатывать больше ); работа в удобном для тебя месте возле дома или учебы; Работа в KFC отличный старт для карьеры ! Ты можешь...
Оплата транспортных расходов за счет работодателя Оплата проезда Участие в составлении меню на каждый день и неделю.Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов.Прием по весу и качеству продуктов со складаПодачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами.Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства.Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок...